Авторский рецепт

Когда пошёл молодой картофель, есть небольшой кусочек говядинки, специи, много лука, голодные сын и вкук, получается такая вкусняшка. Ну и хорошо бы немного кулинарного опыта

Даю рецепт.
Обжарить лук.
Мясо порезать, удалить влагу салфеткой. У меня вырезка. Надо готовить быстро.
Соединить в сковороде с луком.
Добавить специи по вкусу.
Отдельно отварить мелкую молодую картошку.
Мясо постоянно перемешивать. Не накрывать.
Степень готовности определять ножом.
Добавить картошку в сковороду. Перемешать . Минут 5-7 доводить до ума.
Можете посыпать зеленью, но я этого не делаю в данном случае!